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Le voyage de l'eau débute par son pompage dans la nature. 60 % vient des nappes souterraines, 40 % de fleuves, lacs et rivières. On choisit un point de captage et on y puise l'eau sans l'épuiser.
Pour limiter les pollutions à la source, les lieux où nous captons l’eau sont protégés : ils sont interdits d’accès à immédiate proximité, et les activités humaines y sont encadrées aux alentours, jusqu’à l’agriculture dont la pratique doit y être raisonnée. L’or bleu, on en prend soin.
Grâce à plus de 30 000 points de captage en France, soit près d’un par commune, l’eau potable est un produit local, qui vous est livré en circuit court. Le bonheur est dans le
« près » !
Filtrée, tamisée, purifiée au charbon actif, désinfectée à l’ozone ou aux UV… Pour devenir potable, l’eau traverse une série d’épreuves. A la fin, elle a perdu ses impuretés, mais pas sa minéralité.
Une goutte pour 5 baignoires : c’est la minuscule dose de chlore que l’eau reçoit en toute fin de transformation. Comme ça, elle chemine vers vous protégée des microorganismes.
L’eau devenue potable est envoyée dans des réservoirs et châteaux d’eau. Stockée en hauteur, elle peut être propulsée vers les habitations : c’est la pression seule qui la fait voyager, avec parfois l’aide d’une pompe en cas d’obstacles à franchir.
L’eau est maintenant acheminée à travers un système complexe de conduites. De sa production à vos robinets, sa qualité est analysée plus de 3 millions de fois par an : elle est le produit alimentaire le plus contrôlé en France.
20 litres par jour à la fin du 18ème siècle, 150 aujourd’hui… En 2 siècles, notre consommation d’eau a été multipliée par 8. Si toute l'eau nécessaire au confort moderne nous était livrée par porteur d'eau, à raison d'1,2 tonne par livreur et par jour, c'est au moins … 60% de la population active qui devrait s'y consacrer !
Produit du terroir, l’eau n’a pas le même goût partout. Oligo-éléments et sels minéraux changent ses arômes. Pour un goût équilibré, elle doit contenir 0,1 à 0,5 gramme de sels minéraux par litre.
Une fois que vous l’avez utilisée, l’eau usée est traitée dans une station de dépollution. Elle y est finement nettoyée puis réintroduite, propre, dans la nature. Elle peut alors rejoindre le cycle de l’eau, à moins qu’on ne la capte à nouveau.
Le traitement des eaux usées produit des boues chargées en azote et phosphore. Des boues recyclées en engrais, en énergie et en matériaux pour la voirie ou la filière céramique. Rien ne se perd !
Dépolluer l’eau avec des plantes, et transformer les stations d’épuration en jardin d’hiver ? C’est l’avenir ! Les stations d’épuration Organica™ - en Ille-et-Vilaine, en Dordogne et dans la Sarthe - nettoient déjà les eaux usées de plusieurs dizaines de milliers d’habitants.
Mais vous vous posez sans doute encore plein de questions… ! Combien nous coûte l'eau pour faire un thé ou un café ? Comment faire des économies sans efforts ? Quels sont les défis de l'eau pour demain, et comment allons-nous y répondre ?
Les réponses, c'est par ici : venez piocher sur notre site quelques idées futées, vous n'allez pas le regretter.
Parcourez les étapes du cycle de l'eau par Veolia à travers le périple d'une petite goutte d'eau,
en déplaçant la souris de votre ordinateur.